工業(yè)氣體是指氧、氮、氬、氖、氦、氪、氙、氫、二氧化碳、乙炔、自然氣等。由于這些氣體具有固有的物理和化學(xué)特性，因此在國民經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位，推行運用速度非常快，幾乎滲透到各行各業(yè)。
工業(yè)氣體用量多的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)有：煉鋼、煉鐵、有色金屬冶煉、化肥消費、乙稀、丙稀、聚氯乙稀、自然纖維、分解纖維、硅膠橡制品、電纜和分解革等石油化學(xué)工業(yè)、機器工業(yè)中的焊接，金屬熱處置、氦扦漏等，浮法玻璃消費等。由于這些傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在近幾年展開迅速，工業(yè)氣體的用量也抵達高峰。
工業(yè)氣體用量正在掘起的產(chǎn)業(yè)有：煤礦滅火、石油開采、煤氣化和煤液化，玻璃熔化爐、水泥消費窯、耐火材料消費窯，磚瓦窯等工業(yè)爐窯、食品速凍，食品氣調(diào)包裝、啤酒保鮮、光學(xué)、國防工業(yè)中的燃料、超導(dǎo)材料消費、電子、半導(dǎo)體、光纖消費、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、魚業(yè)、廢水處置、漂白紙漿、渣滓熄滅、粉碎廢舊輪胎等環(huán)保產(chǎn)業(yè)、建筑、氣候、文明、文物維護、體育運動、公安破案、醫(yī)療保健產(chǎn)業(yè)中的冷刀、重危病人吸氧、高壓氧冶療、人體器管低溫冷藏、麻醉技術(shù)及氧吧等。
工業(yè)氣體運用正在實驗中的產(chǎn)業(yè)有：固體氮消費，燃料電池消費，磁性材料消費，超細加工，自然氣發(fā)電，緊縮自然氣汽車，氫能汽車消費等。
工業(yè)氣體用量較多的產(chǎn)業(yè)，如鋼鐵、化肥、化工、玻璃及化纖行業(yè)均自建氣體消費設(shè)備，實行自產(chǎn)自銷的企業(yè)運營方針，一些工業(yè)氣體用量較少的產(chǎn)業(yè)，主要依托市場置辦工業(yè)氣體。因此工業(yè)氣體的液體市場正在掘起，運用范圍也越來越普遍，如1999年美國液氧和液氮市場，按行業(yè)分，各行業(yè)的占有比例如下：
液氧市場：機器16%、金屬14%、保健13%、電子12%、焊接10%、運輸10%、化工9%、玻璃5%、運輸效力2%、造紙1%、實驗室1%、其他7%。
液氮市場：化工22%、食品20%、電子16%、機器7%、金屬6%、油氣5%、石油4%、運輸4%、橡膠3%、實驗室3%、制造2%、其他8%。
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